El 5 de mayo de todos los años es el Día de la Celiaquía o del Celíaco, es decir, de aquellas personas que tienen como patología una intolerancia al gluten permanente. Más que una jornada de celebración, es de reflexión y estudio, por eso presentamos todo sobre el Día de la Celiaquía: mensajes, imágenes e información.
Mensajes Día de la Celiaquía para WhatsApp
La celiaquía es una enfermedad autoinmune, ya que el cuerpo predispuesto genéticamente reacciona ante aquellos alimentos que poseen gluten. A continuación, en sintonía, presentamos las mejores imágenes del Día de la Celiaquía para descargar.
El Día de la Celiaquía es reflexión, no celebración
La oferta de alimentos para celíacos cada día debe ser mayor ¡Es un derecho por la salud!
Se considera que 1 de cada 100 personas en el mundo sufre una enfermedad celíaca
La sabiduría a la hora de alimentarse es vital para los celíacos
Vomitar puede ser uno de los tantos síntomas de la celiaquía
Día del Celíaco, una jornada de reflexión
La lucha siempre continúa
La celiaquía es una intolerancia permanente hacia el gluten
Es erróneo asociar al vegetarianismo necesariamente un alimento sin gluten
Incluso unas simples migas pueden ocasionar un gran malestar en el cuerpo del celíaco
El celíaco necesita apoyo y también comprensión
Ser celíaco no es una elección: respetemos a cada uno de los celíacos
Que la discriminación comience y termine con el gluten
Alimento libre de gluten y en gran variedad
Tomar conciencia de una enfermedad radica en informarse
Detección y protección para todos los celíacos
El conocimiento debe ser amplio y eliminar cualquier tipo de duda sobre la celiaquía
La celiaquía es una enfermedad autoinmune y crónica: nunca es elección del que la padece
Aprender a como tratar y seleccionar los alimentos es vital
Atención, conocimiento y respeto ¡Día internacional de la celiaquía!
Frases Día de la Celiaquía para el 5 de mayo
El 5 de mayo es el Día Internacional de la Celiaquía. Esta enfermedad, que afecta al intestino del ser humano al ingerir gluten, debe ser tratada con suma seriedad. Los síntomas más fuertes ante una ingesta prolongada de gluten pueden derivar en la muerte.
Un poco de gluten siempre implica una reacción en el cuerpo del celíaco
No se puede reducir la patología del celíaco al simple hecho de no ingerir pan
La celiaquía no solo emerge en cualquier momento de la vida, sino que también dura toda la vida
Quien se ve afectado a veces sí y a veces no por el gluten ¡No es celíaco!
El celíaco solo puede consumir alimentos libres de gluten
Un celíaco no puede consumir en un plato que antes haya tocado gluten si no está bien lavado
El conocimiento es salud, el conocimiento en el caso de la celiaquía logra salvar vidas
La celiaquía es una enfermedad que las personas tienen: no son quisquillosos en sus elementos porque así lo dicta su salud
Una oferta amplia de alimentos libres de gluten es un mayor desarrollo de derechos para el celíaco
No hay alimentos parcialmente con gluten para que ingiera el celíaco
Uno es totalmente celíaco: no se es en parte por lo que la pregunta no tiene sentido desde el conocimiento de la enfermedad
El Día del Celíaco no es una celebración o una festividad: sino una oportunidad de brindar conocimiento para mejorar la calidad de vida
Es importante que el celíaco sepa qué alimentos debe comer y cuáles no
La educación alimenticia es vital para una persona como el celíaco
«Un poquito y nada más»: es una frase sumamente peligrosa para el celíaco si afronta alimentos con gluten
La contaminación cruzada que produce un recipiente que tuvo contacto con gluten es de vital importancia
Para un celíaco no es una cuestión de preferencia: es una cuestión de salud y vida
Todas las personas merecen tratamiento e información correcta sobre la celiaquía
Quien no tiene celiaquía debe informarse de la patología para no incidir negativamente en el trato con celíacos
La salud es lo primero ¡Día Internacional de la Celiaquía!
Origen del Día de la Celiaquía
No hay mucha información sobre el Día de la Celiaquía, pero la versión más comunicada nos dice que su origen fue en Europa, durante un Congreso Internacional de Medicina. Muchos especialistas participaron en semejante simposio, entre ellos, Julio César Bai y Alessio Fasano, el primero argentino y el segundo ítalo-estadounidense.
La idea de una jornada específica para esta patología habría surgido en el mismo Congreso, más puntualmente en un receso. Junto a colegas se plantearon la idea de difundir este día y dar conocimiento sobre una enfermedad que afectaba a tantas personas (y lo sigue haciendo). El 5 de mayo fue instaurado por la Organización Mundial de la Salud.
¿Qué es la celiaquía?
La celiaquía es una enfermedad que versa sobre una intolerancia permanente hacia el gluten que se encuentra en el trigo, la cebada, la avena y el centeno. Este tipo de proteína afecta el intestino de la persona con cierta predisposición genética. Y hablamos de una patología que puede emerger en cualquier momento de la vida de la persona: en la niñez cuando el pequeño o pequeña ingiere sus primeros alimentos con gluten hasta la edad avanzada.
¿Pero cuál es la causa de que el intestino del celíaco reaccione de esa maneta ante la presencia del gluten? La enfermedad en sí daña el revestimiento del intestino, por lo que se habla de una infección autoinmune. Los intestinos tienen vellosidades o capilares, proyectados hacia afuera, que ayudan a absorber los nutrientes de los alimentos. Si el celíaco consume un alimento con gluten, se genera un daño en las mencionadas vellosidades.
El daño irrumpe ante la función de las vellosidades: no pueden incorporar hierro, vitaminas y nutrientes de forma apropiada. La consecuencia son una serie de síntomas, que pueden devenir en grandes problemas de salud.
Los síntomas más usuales en la celiaquía son: dolor de abdomen, acidez estomacal, diarrea, indigestión, eructos, heces grasientas, fatiga y llegado a un máximo hasta desnutrición, para mencionar solo algunos ejemplos.
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